4月18日，國盛酒店·徐州工程學院校企共建校外實訓交流現場會在酒店小南湖廳成功舉行。工程學院旅游酒店管理專業師生兩批次共140余人前來酒店觀摩學習。

本次活動由酒店行政辦牽頭，餐飲部組織部門業務骨干對餐飲擺臺、口布折花等基礎技能進行了現場演示、教學及指導。學生們在觀摩的過程中，結合所學理論知識，積極提問并主動實踐操作。隨后，學生們在酒店人員的安排下實地參觀了國盛酒店及街區特色餐飲（集團下屬）。

此次交流現場會作為雙方校企共建后的首次活動，得到了雙方領導的高度重視，期間多次對活動細節進行溝通。參加活動的師生對活動的組織形式及內容紛紛表示認可及滿意。交流會的成功舉行，為校企合作模式探索、學生培養、實訓交流、人才梯隊培養等奠定了基礎。活動結束后，雙方積極跟進活動效果，下一步，將結合工作部署及雙方需求，不定期開展交流活動，開創校企合作新局面。

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